タンドリーチキン。【pippo7さんの健康管理カラダカラノート】

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17年11月01日（水）

タンドリーチキン。
< 雪。 　｜　カマキリ。 >
今日は日曜日の夜から漬け混んでいた、タンドリーチキンを焼く。
今日の料理で8回に渡って特集していた、カレー。
その中盤で紹介されていた、タンドリーチキンに感銘を受け、今回初挑戦。
本場のインドでは最低でも４８時間漬け込む、ということでそれに打ち勝とうと２日ちょっと寝かせました。
仕事から帰って、まずはフライパン２個を火ににかけ、およそ２５本の手羽元を焼く。
お店でこの量を食べるとなるとこうはいかないけれども、家庭では￥800で済む。ビバ、家庭飯。
ヨーグルトをたっぷりめに漬け込んだおかげで、身離れもよくとても柔らかい。
最初の10分はふたをして焼き、最後はふたを取り、強火で表面に焼き目をつける。
たっぷり作ったつもりが、４人で全て完売。
手をベトベトにして美味しくいただきました。
我が家の定番、また一品増えた。

【記録グラフ】
毎日のコーヒー
1杯
毎日のコーヒー（杯） のグラフ
 		朝の体重
67.2kg
朝の体重（kg） のグラフ
 		夜の体重
67.9kg
夜の体重（kg） のグラフ
睡眠時間
8時間
睡眠時間（時間） のグラフ
 		食事の記録
1224kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
 		体重
67.2kg
体重（kg） のグラフ
【食事の記録】
6時
とろろ（1人前） 79.6 kcal
オリジン弁当 大根おろし（1人前） 10 kcal
珈琲（1人前） 6.4 kcal
12時
きのこドリア（1人前） --- kcal
人参サラダ（1人前） 225 kcal
ピーマンの肉詰（1人前） 304 kcal
19時
ご飯 中（1人前） 235 kcal
マクドナルド タンドリーチキン（1人前） 305 kcal
ブロッコリー（1人前） 33 kcal
カリフラワー（1人前） 26 kcal
  1224 kcal
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