Tさん、何かあったんでしょうか？
気になりますね。
食べ物商売、わたしは今朝夢みたんです。
駅のホームでかけそばを売る仕事。
私にあっているんじゃないかと　　軽いね。

採算が合わなかったのでしょう。隊長もそうでしたが、お店をやっていたひとが閉めるときは、我々はいきなりのように感じますが、何年も辛抱したあげくの決断でしょう。

食べ物商売は一時的に繁盛しても、それを何年も継続させるのはとても難しいです。もちろん皆、お店を開く時は自信と希望をもってやるわけですが。

三ノ宮だったら場所は悪くなさそうだけど店商売も大変ですね。繁盛するしないも両極端になっているような・・・
台湾友人で飲食店を手広くやっている人もいますが、リスクを考えずに始めたり、良い時にお店を売却し次のビジネスをやるというような人が多いです。ダメだったらやり直せばイイやみたいな楽観的な人達ですが日本人には真似できないかも。

場所は商店街アーケードを出て少し行ったところで、そこから徒歩3分ぐらいで南京町です。観光客はまず南京町を目指しますよね。
ルミナミエの時は人々の流れが変わってしまい、逆にヒマだと聞いていました。なかなか良い店でしたが、競争激しいし環境もすぐ変わりますし、やはり商売は難しいです。
中国系のひとは（もちろん一握りでしょうけど）地縁血縁のサポートがあるから、結構大胆なんでしょうね。

飲食店経営、特に個人のお店は大変ですよね、、、
日本中どこにでもあるチェーン店だらけになってしまいつつある昨今、味気なくて悲しいですよね。
そうそう、我が家にもジョウビタキ君が姿を見せにきてくれました(^-^)
今日の日記に写真載せました♪

新規オープンした飲食店は2年以内で半分に減るそうですよ。
ジョウビタキが家で見れるなんて羨ましい限りです。公園へウォッチングに行きたいけど、年が明けてからですね！