買い物 と エリンギ【ぴぃずまさんの健康管理カラダカラノート】

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18年10月06日（土）

買い物 と エリンギ
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午後買い物に。

スーパーから出たら、なんか、すごく暑かったわ。

主人がエリンギが大好きで、とてもきれいなエリンギがあったので購入。

帰ってきて、松茸のお吸い物の顆粒をちょこっとのお湯で溶いて、スライスしたエリンギに塗りたくり、片栗粉まぶして揚げ焼き。

なんちゃって松茸の唐揚げ風。

主人のアイディアで初挑戦。

ちょっとしょっぱかったので、レタスに巻いて食べたらウマウマ　^m^

またやってって言われたけど、正直メンドー～～～^_^;

たまにやろう。

ドラマ「琥珀の夢」みて、夜はちょこっとデスクワーク。

明日はプリントアウト忘れないようにしないと。
【記録グラフ】
万歩計
5077歩
万歩計（歩） のグラフ
 		   
コメント
だんだんだるまちゃん 2018/10/07 05:44 
エリンギ美味しいですよね、
小さく切ってバター炒めしたとき
美味しかったです(*´▽｀*)
 ぴぃずま 2018/10/07 09:58 
エリンギとバターは合いますね～(^・^)
ウチもたまにやります。
TK66 2018/10/07 06:08 
おお、凄いアイデア‼
旨いものを食べるには知恵と手間ですね。
エリンギは触感が良くて、まるで貝のようで美味しいです。あ、今思いついたけど、エリンギを炊いてインスタントのアサリのスープに投入したらどうだろう？
 ぴぃずま 2018/10/07 10:01 
アサリスープ、アリだと思います！
エリンギを輪切りにして、その断面の両面に縦横こまかく切り目をいれて、バターで焼いて最後に醤油をかけると、まるでホタテみたいになります。
朝、母に出したら、「朝からホタテ？？？」て聞かれました　^m^
kotoneko 2018/10/07 08:48 
バター炒めやホイル焼きの時にも　片栗ふりかけたら美味しそうだな～(￣▽￣)
昨日は旦那のリクエストでカレーを作ったけど（シチューの予定だった）
今日買い物に行ったらエリンギ買って　キノコたっぷりと鮭でホイル焼きにしよう　＾＾
 ぴぃずま 2018/10/07 10:03 
片栗は魔法の粉(^・^)
シチュー→カレー、よくある～っ　^_^;
キノコと鮭のホイル焼き、いいですねぇ(^O^)
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