煮出したあとの豆はどのように食べてるのですか？
お砂糖なしで煮汁を飲むの？
興味津々(^o^)

煮汁飲んでます。
一度目ゆでこぼすのも、二度目のゆで汁ものんでみました。
あくもビタミン、ミネラル豊富らしいので。

小豆は甘さ控えめのお餅抜きおしるこ、スープにいれたり、味無しで食べたり、試行錯誤中。
明日は卵焼きに入れてみるつもりです。
中国では、お砂糖であまくしないお料理いろいろあるらしいです。

以前、雑誌、栄養と料理で豚肉と小豆の煮物ほか見かけた気がします。

いろいろなヘルシーでおいしい料理探してみます。

はぁ~~　興味深いですね〜　☆　そう　むくみがね~~
「あくもビタミン、ミネラル豊富らしい」☆　成る程　今までは捨ててましたよね~~
いつも　comさんは　カラダ健康を気に掛けていらして　見習わせて頂きます !!

近日中に食品成分表で、報告しますね～