さわやか?万ちゃんさん
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19年08月20日（火）
万ちゃん記 (949)【 パンプキン・タルト 】～今回(今年)こそリバウンドしない！ |
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【昨日の事＆今日起床時の感想】 （今日起床時の体重/体脂肪率/腹囲/昨日の運動 ＝ 測定無し / 運動無し)
◯ 昨日は、運動無し。
☆ 以前、ケーキの中で最近｢キャロット・ケーキ｣が好みであること話したが、
もう一つ、『パンプキン・タルト』（ないし、パンプキン・ケーキ）も気に入っている。
自宅コンド近くのホテルのラウンジで、ちょうどよいサイズの、美味しい『パンプキン・タルト』あり。
｢パンプキン（かぼちゃ）｣は、いわゆる野菜系でも、明らかに甘みがあるので、
その食感と共に、デザートにも向いているのは、言わずと知られている。
ただ、当地では、一般の料理で、｢パンプキン（かぼちゃ）｣が使われているのを、
あまり見たことがない。 辛さを中和してしまうからか？
なお、余談だが、｢かぼちゃ｣の名称は、日本に入ってきた際に、
東南アジア＆メコンの｢カンボジア｣産と思われていたから、という節もあり。
現在の有力説は、中南米産ということらしい、、、、
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