健康管理は、食事の管理から。具たくさん野菜炒めのカリウムの内訳

具たくさん野菜炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （17.6%）
• 豚ロース （13.6%）
• マイタケ （13.1%）
• エノキダケ （12.7%）
• 白菜 （9.7%）
• その他 （33.44%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉4枚	400	mg	17.6	%
豚ロース	1人前	310	mg	13.6	%
マイタケ	中1株	297	mg	13.1	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	289	mg	12.7	%
白菜	中・葉1枚	220	mg	9.7	%
中華だし	1カップ	180	mg	7.9	%
にんじん	中0.3本	162	mg	7.1	%
きくらげ	3人前	150	mg	6.6	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	3.2	%
マッシュルーム	中2個	70	mg	3.1	%
緑豆もやし	2人前	55.2	mg	2.4	%
たけのこ（水煮缶詰）	中0.5個	30.8	mg	1.4	%
ショウガ	1片	27	mg	1.2	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.26	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	0.15	%
唐辛子	中0.5本	1.6	mg	0.07	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.06	%
ごま油	小さじ10杯	0	mg	0	%