健康管理は、食事の管理から。豚と小松菜炒めのカリウムの内訳

豚と小松菜炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚ロース （41.4%）
• 小松菜 （33.4%）
• 中華だし （24%）
• 食塩 （0.8%）
• 片栗粉 （0.45%）
• その他 （0.01%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚ロース	1人前	310	mg	41.4	%
小松菜	中1株	250	mg	33.4	%
中華だし	1カップ	180	mg	24	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.8	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	0.45	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%