健康管理は、食事の管理から。ソーキそばのビタミンB6の内訳

ソーキそばのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 鶏ガラだし （33.3%）
• 長ネギ （24.4%）
• 豚バラ （23.3%）
• カツオ昆布だし （11.1%）
• 薄口しょうゆ （7.8%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ガラだし	0.5カップ	0.03	mg	33.3	%
長ネギ	中0.25本	0.02	mg	24.4	%
豚バラ	10g	0.02	mg	23.3	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.01	mg	11.1	%
薄口しょうゆ	大さじ0.3杯	0.01	mg	7.8	%
食塩	小さじ0.2杯	0	mg	0	%
みりん風調味料	大さじ0.7杯	0	mg	0	%
沖縄そば（ゆで）	0人前	0	mg	0	%