健康管理は、食事の管理から。ハンバーグのビタミンEの内訳

ハンバーグのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （59.3%）
• ケチャップ （14.1%）
• 牛ミンチ （8.9%）
• 卵 （7.7%）
• 豚ミンチ （7.1%）
• その他 （2.8%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	大さじ1杯	1.7	mg	59.3	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.4	mg	14.1	%
牛ミンチ	50g	0.25	mg	8.9	%
卵	M0.5個	0.22	mg	7.7	%
豚ミンチ	50g	0.2	mg	7.1	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.05	mg	1.7	%
ウスターソース	大さじ1杯	0.03	mg	1.1	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%