健康管理は、食事の管理から。トマト入り鍋のカリウムの内訳

トマト入り鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （26.6%）
• じゃがいも （16.7%）
• 鶏ガラだし （15.7%）
• ホールトマト（缶詰） （14.5%）
• 牛ミンチ （9.4%）
• その他 （17.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉2枚	440	mg	26.6	%
じゃがいも	中0.5個	277	mg	16.7	%
鶏ガラだし	2カップ	260	mg	15.7	%
ホールトマト（缶詰）	大0.25缶	240	mg	14.5	%
牛ミンチ	1人前	155	mg	9.4	%
にんじん	中0.25本	135	mg	8.2	%
エノキダケ	普通サイズ0.25袋	72.3	mg	4.4	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	4.3	%
食塩	2g	2	mg	0.12	%