健康管理は、食事の管理から。キノコ炒めのエネルギーの内訳

キノコ炒めのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 料理酒 （49.5%）
• エノキダケ （17%）
• ぶなしめじ （14.7%）
• 生しいたけ （9.8%）
• 濃口しょうゆ （7.7%）
• その他 （1.3%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

料理酒	大さじ0.5杯	13.7	kcal	49.5	%
エノキダケ	普通サイズ0.25袋	4.7	kcal	17	%
ぶなしめじ	中0.25株	4.1	kcal	14.7	%
生しいたけ	中1個	2.7	kcal	9.8	%
濃口しょうゆ	3g	2.1	kcal	7.7	%
黒こしょう	1振り	0.36	kcal	1.3	%
食塩	2g	0	kcal	0	%