健康管理は、食事の管理から。野菜汁ビーフンの食塩相当量の内訳

野菜汁ビーフンの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （49%）
• 食塩 （44.6%）
• トマトジュース （2.3%）
• 中華だし （1.5%）
• 鶏ガラだし （1.5%）
• その他 （1.13%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ5杯	13.1	g	49	%
食塩	小さじ2杯	11.9	g	44.6	%
トマトジュース	コップ0.5杯	0.6	g	2.3	%
中華だし	2カップ	0.4	g	1.5	%
鶏ガラだし	2カップ	0.4	g	1.5	%
にんじん	中1本	0.2	g	0.75	%
豚モモ	1人前	0.1	g	0.38	%
ビーフン	1.5人前	0	g	0	%
料理酒	大さじ3杯	0	g	0	%
マイタケ	中1株	0	g	0	%
生しいたけ	中6個	0	g	0	%
モロヘイヤ	1人前	0	g	0	%
キャベツ	葉5枚	0	g	0	%