健康管理は、食事の管理から。鶏の照り焼きのビタミンB6の内訳

鶏の照り焼きのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 若鶏モモ （93.6%）
• 濃口しょうゆ （5.9%）
• 料理酒 （0.35%）
• 本みりん （0.21%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏モモ	中0.5枚	0.27	mg	93.6	%
濃口しょうゆ	10g	0.02	mg	5.9	%
料理酒	10g	0	mg	0.35	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0.21	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
おろししょうが	5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%