健康管理は、食事の管理から。フルーツタルトの葉酸の内訳

フルーツタルトの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• イチゴ （28.7%）
• キウイフルーツ （15.3%）
• バレンシアオレンジ （13.6%）
• アーモンド （13.4%）
• 卵黄 （11.9%）
• その他 （17.17%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

イチゴ	中1個	13.5	μg	28.7	%
キウイフルーツ	20g	7.2	μg	15.3	%
バレンシアオレンジ	20g	6.4	μg	13.6	%
アーモンド	10g	6.3	μg	13.4	%
卵黄	M0.2個分	5.6	μg	11.9	%
バナナ	中0.2本	3.6	μg	7.7	%
パイナップル	20g	2.2	μg	4.7	%
小麦粉（薄力粉）	20g	1.8	μg	3.8	%
ブルーベリー	中3粒	0.36	μg	0.76	%
無塩バター	10g	0.1	μg	0.21	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0	μg	0	%