健康管理は、食事の管理から。鯖の味噌煮のビタミンDの内訳

鯖の味噌煮のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• サバ （100%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

サバ	切り身1切れ	15	μg	100	%
小口ネギ	中0本	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	5g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	10g	0	μg	0	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%