健康管理は、食事の管理から。トマトとアボカド梅ドレサラダのビタミンB2の内訳

トマトとアボカド梅ドレサラダのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• アボガド （70.4%）
• トマト （13.4%）
• オクラ （8.5%）
• めんつゆ（ストレート） （6.7%）
• 梅干し （0.56%）
• その他 （0.45%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

アボガド	中0.5個	0.13	mg	70.4	%
トマト	中1個	0.02	mg	13.4	%
オクラ	中2本	0.02	mg	8.5	%
めんつゆ（ストレート）	0.5人分	0.01	mg	6.7	%
梅干し	中1個	0	mg	0.56	%
穀物酢	大さじ0.5杯	0	mg	0.45	%
板こんにゃく	板1枚	0	mg	0	%