健康管理は、食事の管理から。もやし炒めの食塩相当量の内訳

もやし炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （72.3%）
• 食塩 （27.4%）
• 豚バラ （0.28%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	1.3	g	72.3	%
食塩	0.5g	0.5	g	27.4	%
豚バラ	5g	0.01	g	0.28	%
玉ねぎ	中0.1玉	0	g	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%
ごま油	0.5g	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%
大豆もやし	0.5人前	0	g	0	%