健康管理は、食事の管理から。キャベツと大根のサラダの食物繊維の内訳

キャベツと大根のサラダの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 大根（根） （51.4%）
• キャベツ （29.7%）
• にんじん （16.5%）
• 水菜 （2.5%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

大根（根）	中・厚さ3cm	1.6	g	51.4	%
キャベツ	葉1枚	0.9	g	29.7	%
にんじん	中0.1本	0.5	g	16.5	%
水菜	0.05人前	0.08	g	2.5	%