健康管理は、食事の管理から。豚肉の卵とじのビタミンB2の内訳

豚肉の卵とじのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚肩 （50.9%）
• 卵 （40.9%）
• 玉ねぎ （4.2%）
• めんつゆ（ストレート） （4%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚肩	2人前	0.46	mg	50.9	%
卵	M2個	0.37	mg	40.9	%
玉ねぎ	中1玉	0.04	mg	4.2	%
めんつゆ（ストレート）	1.5人分	0.04	mg	4	%