健康管理は、食事の管理から。オムレツ（ハム、チーズ入り）のビタミンB2の内訳

オムレツ（ハム、チーズ入り）のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （70.8%）
• ショルダーハム （17.9%）
• プロセスチーズ （9.7%）
• 濃口しょうゆ （1.6%）
• マーガリン （0.1%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M3個	0.55	mg	70.8	%
ショルダーハム	中4枚	0.14	mg	17.9	%
プロセスチーズ	スライス1枚	0.08	mg	9.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.4杯	0.01	mg	1.6	%
マーガリン	大さじ0.2杯	0	mg	0.1	%