健康管理は、食事の管理から。オムレツ（エリンギ、魚肉ソーセージ入り）のビタミンB6の内訳

オムレツ（エリンギ、魚肉ソーセージ入り）のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• エリンギ （41.7%）
• 卵 （38.7%）
• 魚肉ソーセージ （10%）
• 濃口しょうゆ （9.6%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

エリンギ	中1本	0.07	mg	41.7	%
卵	M1.8個	0.06	mg	38.7	%
魚肉ソーセージ	普通サイズ0.8本	0.02	mg	10	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	9.6	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%