健康管理は、食事の管理から。きのこ炒めのビタミンDの内訳

きのこ炒めのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• 生しいたけ （28.9%）
• 卵 （28.4%）
• エリンギ （24.4%）
• ぶなしめじ （10.9%）
• 豚バラ （7.3%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

生しいたけ	中5個	1.6	μg	28.9	%
卵	M2個	1.5	μg	28.4	%
エリンギ	中2本	1.3	μg	24.4	%
ぶなしめじ	中0.3株	0.59	μg	10.9	%
豚バラ	1人前	0.4	μg	7.3	%
植物油	大さじ0.3杯	0	μg	0	%
大豆もやし	4人前	0	μg	0	%