健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのビタミンKの内訳

野菜炒めのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ニラ （63.6%）
• 大豆もやし （22.9%）
• 植物油 （8.9%）
• 卵 （3.6%）
• ロースハム （0.72%）
• その他 （0.26%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ニラ	0.3束	79.2	μg	63.6	%
大豆もやし	1人前	28.5	μg	22.9	%
植物油	大さじ0.5杯	11.1	μg	8.9	%
卵	M0.8個	4.5	μg	3.6	%
ロースハム	中2枚	0.9	μg	0.72	%
ウインナーソーセージ	中1本	0.2	μg	0.16	%
オイスターソース	大さじ0.6杯	0.12	μg	0.1	%