健康管理は、食事の管理から。おからキムチの葉酸の内訳

おからキムチの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 木綿豆腐 （54.5%）
• 白菜（キムチ） （27.3%）
• おから （18.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ1丁	36	μg	54.5	%
白菜（キムチ）	1食分	18	μg	27.3	%
おから	2人前	12	μg	18.2	%
カツオだし	1カップ	0	μg	0	%