健康管理は、食事の管理から。牛肉のトマト煮のカリウムの内訳

牛肉のトマト煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （54.8%）
• 和牛モモ （23.2%）
• トマト （12.6%）
• ナス （6.1%）
• エノキダケ （2.9%）
• その他 （0.49%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉5枚	1100	mg	54.8	%
和牛モモ	150g	465	mg	23.2	%
トマト	中1個	252	mg	12.6	%
ナス	中0.8本	123	mg	6.1	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	57.8	mg	2.9	%
セージ	1入れ	8	mg	0.4	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.06	%
食塩	小さじ0.1杯	0.6	mg	0.03	%