健康管理は、食事の管理から。味噌汁（豆腐，なめこ，ワカメ）のカリウムの内訳

味噌汁（豆腐，なめこ，ワカメ）のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• なめこ （39.5%）
• 米みそ（赤） （22.7%）
• 米みそ（白） （19.6%）
• 絹ごし豆腐 （8.6%）
• カツオ昆布だし （7.2%）
• その他 （2.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

なめこ	普通サイズ0.3袋	69	mg	39.5	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	39.6	mg	22.7	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	34.2	mg	19.6	%
絹ごし豆腐	10g	15	mg	8.6	%
カツオ昆布だし	20g	12.6	mg	7.2	%
カットワカメ	1人前	4.4	mg	2.5	%