健康管理は、食事の管理から。なすと豚肉の炒め物のビタミンB6の内訳

なすと豚肉の炒め物のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ナス （47.9%）
• 豚ロース （43.8%）
• 濃口しょうゆ （4.2%）
• ラディッシュ （3.2%）
• 料理酒 （0.68%）
• その他 （0.27%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ナス	中3本	0.11	mg	47.9	%
豚ロース	0.3人前	0.1	mg	43.8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	0.01	mg	4.2	%
ラディッシュ	中1個	0.01	mg	3.2	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0.68	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0.27	%