健康管理は、食事の管理から。卵チャーハンのカリウムの内訳

卵チャーハンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 卵 （43.3%）
• 米・もち米 （31.5%）
• 小口ネギ （24.8%）
• 食塩 （0.39%）
• こしょう （0.05%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

卵	M1個	55.9	mg	43.3	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	31.5	%
小口ネギ	中0.25本	32	mg	24.8	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.39	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.05	%
植物油	4g	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%