健康管理は、食事の管理から。なめこおろしうどんの食塩相当量の内訳

なめこおろしうどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （44.7%）
• 薄口しょうゆ （43.3%）
• うどん（ゆで） （11.3%）
• カツオ昆布だし （0.6%）
• 焼きのり （0.06%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	3g	3	g	44.7	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	43.3	%
うどん（ゆで）	1玉	0.75	g	11.3	%
カツオ昆布だし	40g	0.04	g	0.6	%
焼きのり	大0.1枚	0	g	0.06	%
大根（根）	中・厚さ0.5cm	0	g	0	%
なめこ	普通サイズ0.4袋	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%