健康管理は、食事の管理から。しらあえのビタミンB6の内訳

しらあえのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• にんじん （47.2%）
• 絹ごし豆腐 （24.1%）
• ゴマ （12.9%）
• 干ししいたけ （9.7%）
• 米みそ（白） （3.5%）
• その他 （2.59%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

にんじん	80g	0.09	mg	47.2	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.25丁	0.05	mg	24.1	%
ゴマ	4g	0.02	mg	12.9	%
干ししいたけ	中1個	0.02	mg	9.7	%
米みそ（白）	6g	0.01	mg	3.5	%
板こんにゃく	15g	0	mg	1.6	%
濃口しょうゆ	1g	0	mg	0.91	%
本みりん	小さじ0.25杯	0	mg	0.08	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	mg	0	%