健康管理は、食事の管理から。刺身 3点のビタミンDの内訳
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刺身 3点のビタミンDの内訳
刺身 3点のビタミンDの内訳グラフ
ビタミンDの内訳グラフ
■
ヒラメ (60%)
■
本マグロ
(26.7%)
■
カンパチ (13.3%)
ビタミンDとは
ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。
不足すると・・・
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。
一覧表
■
ヒラメ
15g
2.7
μg
60
%
■
本マグロ
刺身0.3人前
1.2
μg
26.7
%
■
カンパチ
15g
0.6
μg
13.3
%
■
みょうが
中1個
0
μg
0
%
■
赤とさかのり
0.6カップ
0
μg
0
%
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