健康管理は、食事の管理から。ぎょうざのビタミンKの内訳

ぎょうざのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ニラ （54.6%）
• キャベツ （32.2%）
• 植物油 （9.1%）
• 豚ミンチ （3.3%）
• 長ネギ （0.58%）
• その他 （0.19%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ニラ	20g	66	μg	54.6	%
キャベツ	50g	39	μg	32.2	%
植物油	大さじ0.5杯	11.1	μg	9.1	%
豚ミンチ	50g	4	μg	3.3	%
長ネギ	10g	0.7	μg	0.58	%
ごま油	小さじ1杯	0.2	μg	0.17	%
オイスターソース	3g	0.03	μg	0.02	%
片栗粉	4g	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	1g	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	μg	0	%
料理酒	5g	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
餃子の皮	市販品8枚	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0	μg	0	%
おろししょうが	5g	0	μg	0	%