健康管理は、食事の管理から。ゴーヤチャンプルーのカリウムの内訳

ゴーヤチャンプルーのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ゴーヤ （33.1%）
• 豚バラ （31.8%）
• 卵 （17.8%）
• かつお節 （11.9%）
• 濃口しょうゆ （5%）
• その他 （0.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ゴーヤ	20g	52	mg	33.1	%
豚バラ	20g	50	mg	31.8	%
卵	M0.5個	28	mg	17.8	%
かつお節	2g	18.8	mg	11.9	%
濃口しょうゆ	2g	7.8	mg	5	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.32	%
料理酒	2g	0.28	mg	0.18	%
ごま油	小さじ0杯	0	mg	0	%
木綿豆腐	0g	0	mg	0	%