健康管理は、食事の管理から。ハンバーグの葉酸の内訳

ハンバーグの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （96.9%）
• 卵 （2%）
• 豚ミンチ （0.89%）
• ケチャップ （0.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	中1玉	43.7	μg	96.9	%
卵	M0.05個	0.92	μg	2	%
豚ミンチ	20g	0.4	μg	0.89	%
ケチャップ	大さじ0.1杯	0.09	μg	0.2	%
ウスターソース	大さじ0杯	0	μg	0	%
こしょう	0.1振り	0	μg	0	%
食塩	0.1g	0	μg	0	%
植物油	大さじ0.1杯	0	μg	0	%
牛乳	0g	0	μg	0	%
ナツメグ	0g	0	μg	0	%
乾燥パン粉	0g	0	μg	0	%
牛ミンチ	0g	0	μg	0	%