健康管理は、食事の管理から。鯖煮付けのカリウムの内訳

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鯖煮付けのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

サバ 100g 320 mg 81.7 %
薄口しょうゆ 大さじ1杯 57.6 mg 14.7 %
ショウガ 0.5片 13.5 mg 3.4 %
本みりん 小さじ1杯 0.42 mg 0.11 %



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