健康管理は、食事の管理から。麻婆茄子の炭水化物の内訳

麻婆茄子の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 玉ねぎ （26%）
• 片栗粉 （23.6%）
• ナス （20.6%）
• 料理酒 （11.6%）
• 砂糖（上白糖） （8.6%）
• その他 （9.68%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

玉ねぎ	100g	9	g	26	%
片栗粉	大さじ1杯	8.2	g	23.6	%
ナス	中2本	7.1	g	20.6	%
料理酒	大さじ1杯	4	g	11.6	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	3	g	8.6	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	1.8	g	5.3	%
米みそ（赤）	6g	1.3	g	3.7	%
豆板醤	1人分	0.24	g	0.68	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
鶏ガラだし	0.3カップ	0	g	0	%
豚ミンチ	100g	0	g	0	%