健康管理は、食事の管理から。八宝菜の葉酸の内訳

八宝菜の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 白菜 （31.4%）
• さやいんげん （25.8%）
• 生しいたけ （16.2%）
• にんじん （11.9%）
• イイダコ （9.5%）
• その他 （5.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

白菜	20g	12.2	μg	31.4	%
さやいんげん	20g	10	μg	25.8	%
生しいたけ	中1個	6.3	μg	16.2	%
にんじん	20g	4.6	μg	11.9	%
イイダコ	10g	3.7	μg	9.5	%
中華だし	0.5カップ	1	μg	2.6	%
豚モモ	50g	1	μg	2.6	%
植物油	10g	0	μg	0	%
片栗粉	4g	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%