健康管理は、食事の管理から。ちらし寿司のカリウムの内訳

ちらし寿司のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キハダマグロ （72.8%）
• アナゴ （9.3%）
• ホタテ貝 （6.3%）
• 米・もち米 （4.1%）
• 卵 （2.8%）
• その他 （4.72%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キハダマグロ	切り身2切れ	720	mg	72.8	%
アナゴ	中0.5尾	92.5	mg	9.3	%
ホタテ貝	中1個	62	mg	6.3	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	4.1	%
卵	M0.5個	28	mg	2.8	%
剣先イカ	寿司1貫分	26.4	mg	2.7	%
芝エビ	中1尾	13	mg	1.3	%
カニかまぼこ	5g	3.8	mg	0.38	%
紅ショウガ	1食分	2.1	mg	0.21	%
米酢	大さじ0.5杯	1.3	mg	0.13	%