健康管理は、食事の管理から。あさりと野菜のカレー（ルウ）の食塩相当量の内訳

あさりと野菜のカレー（ルウ）の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• カレールー （78.3%）
• アサリ （20.1%）
• ブロッコリー （1.5%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

カレールー	1.5人前	2.6	g	78.3	%
アサリ	30g	0.66	g	20.1	%
ブロッコリー	中0.5株	0.05	g	1.5	%
キャロットジュース	コップ0.2杯	0	g	0	%
ぶなしめじ	中0.5株	0	g	0	%
ナス	中1本	0	g	0	%