健康管理は、食事の管理から。きのこの炒め物のカリウムの内訳

きのこの炒め物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 小口ネギ （59.8%）
• エリンギ （19.9%）
• 生しいたけ （9.8%）
• 玉ねぎ （6.7%）
• 和牛バラ （3.7%）
• その他 （0.14%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

小口ネギ	中2本	256	mg	59.8	%
エリンギ	中0.5本	85.1	mg	19.9	%
生しいたけ	中1個	42	mg	9.8	%
玉ねぎ	中0.1玉	28.5	mg	6.7	%
和牛バラ	0.1人前	16	mg	3.7	%
食塩	小さじ0.1杯	0.6	mg	0.14	%