健康管理は、食事の管理から。茄子と蒟蒻の炒め煮の炭水化物の内訳

茄子と蒟蒻の炒め煮の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• ナス （74.7%）
• 板こんにゃく （14.6%）
• 薄口しょうゆ （10.7%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

ナス	289g	14.7	g	74.7	%
板こんにゃく	125g	2.9	g	14.6	%
薄口しょうゆ	大さじ1.5杯	2.1	g	10.7	%
ごま油	15g	0	g	0	%