健康管理は、食事の管理から。ひじきの煮物のカリウムの内訳

ひじきの煮物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ひじき （30.3%）
• レンコン （24.2%）
• ごぼう （13.2%）
• 大根（根） （12.7%）
• カツオ昆布だし （8.7%）
• その他 （10.86%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ひじき	5g	220	mg	30.3	%
レンコン	中・厚さ1cm	176	mg	24.2	%
ごぼう	1人前	96	mg	13.2	%
大根（根）	中・厚さ1cm	92	mg	12.7	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	63	mg	8.7	%
にんじん	10g	27	mg	3.7	%
さつま揚げ	普通サイズ1個	24	mg	3.3	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	2.7	%
大豆水煮缶詰	1人前	8.3	mg	1.1	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.06	%