健康管理は、食事の管理から。ふかひれスープのビタミンB6の内訳

ふかひれスープのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 鶏ガラだし （62.3%）
• ショウガ （13.5%）
• 干ししいたけ （9.3%）
• 薄口しょうゆ （8.1%）
• フカヒレ （4.2%）
• その他 （2.62%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ガラだし	1カップ	0.06	mg	62.3	%
ショウガ	1片	0.01	mg	13.5	%
干ししいたけ	中0.5個	0.01	mg	9.3	%
薄口しょうゆ	6g	0.01	mg	8.1	%
フカヒレ	20g	0	mg	4.2	%
たけのこ（水煮缶詰）	10g	0	mg	2.1	%
料理酒	5g	0	mg	0.52	%
片栗粉	1g	0	mg	0	%