健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のビタミンB6の内訳

寄せ鍋のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 若鶏ムネ （36.7%）
• 若鶏ムネ （27.5%）
• 白菜 （9.2%）
• にんじん （5.6%）
• 春菊 （5.3%）
• その他 （15.8%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏ムネ	80g	0.36	mg	36.7	%
若鶏ムネ	60g	0.27	mg	27.5	%
白菜	中・葉1枚	0.09	mg	9.2	%
にんじん	中0.25本	0.06	mg	5.6	%
春菊	中0.5束	0.05	mg	5.3	%
長ネギ	中0.5本	0.04	mg	4.5	%
大根（根）	中・厚さ2cm	0.04	mg	4.1	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	0.04	mg	3.8	%
生しいたけ	中2個	0.03	mg	3.4	%