健康管理は、食事の管理から。クリームシチューのカリウムの内訳

クリームシチューのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ぶなしめじ （26.5%）
• じゃがいも （21.4%）
• 小松菜 （19.3%）
• 若鶏モモ （14.6%）
• 牛乳 （11.6%）
• その他 （6.52%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ぶなしめじ	中1株	342	mg	26.5	%
じゃがいも	中0.5個	277	mg	21.4	%
小松菜	中1株	250	mg	19.3	%
若鶏モモ	70g	189	mg	14.6	%
牛乳	100g	150	mg	11.6	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	5.5	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	0.39	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	4.8	mg	0.37	%
バター	10g	2.8	mg	0.22	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.04	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%