健康管理は、食事の管理から。肉じゃがのエネルギーの内訳

肉じゃがのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 和牛バラ （41%）
• じゃがいも （20.3%）
• 植物油 （14.2%）
• 濃口しょうゆ （10.1%）
• 料理酒 （3.2%）
• その他 （11.13%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

和牛バラ	20g	103	kcal	41	%
じゃがいも	中0.5個	51.3	kcal	20.3	%
植物油	大さじ0.3杯	35.9	kcal	14.2	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	25.6	kcal	10.1	%
料理酒	大さじ0.3杯	8.2	kcal	3.2	%
本みりん	小さじ0.5杯	7.2	kcal	2.9	%
玉ねぎ	中0.1玉	7.2	kcal	2.9	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	5.8	kcal	2.3	%
糸こんにゃく	0.25玉	4.5	kcal	1.8	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	2	kcal	0.79	%
にんじん	3g	1.1	kcal	0.44	%