健康管理は、食事の管理から。もやしと豚ひき肉のあんかけのカリウムの内訳

もやしと豚ひき肉のあんかけのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 合挽ミンチ （50.5%）
• 長ネギ （15.6%）
• 大豆もやし （8.7%）
• 濃口しょうゆ （7.6%）
• 濃口しょうゆ （7.6%）
• その他 （9.83%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

合挽ミンチ	150g	465	mg	50.5	%
長ネギ	中1本	144	mg	15.6	%
大豆もやし	1人前	80	mg	8.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	7.6	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	7.6	%
米みそ（甘）	大さじ1杯	61.2	mg	6.6	%
おろしニンニク	小2盛り	17.6	mg	1.9	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.65	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	0.37	%
おろししょうが	小1盛り	2.8	mg	0.3	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%