健康管理は、食事の管理から。カレーまんの葉酸の内訳

カレーまんの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• パン酵母 （63.1%）
• 玉ねぎ （15.3%）
• 牛ミンチ （7%）
• 小麦粉（強力粉） （6%）
• 小麦粉（薄力粉） （6%）
• その他 （2.73%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

パン酵母	0.5g	19	μg	63.1	%
玉ねぎ	20g	4.6	μg	15.3	%
牛ミンチ	30g	2.1	μg	7	%
小麦粉（強力粉）	10g	1.8	μg	6	%
小麦粉（薄力粉）	20g	1.8	μg	6	%
カレー粉	0.5g	0.3	μg	1	%
カレールー	3g	0.27	μg	0.9	%
牛乳	5g	0.25	μg	0.83	%
植物油	1g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
ベーキングパウダー	0.2g	0	μg	0	%