健康管理は、食事の管理から。キムチ鍋のビタミンB6の内訳

キムチ鍋のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 豚ロース （54.9%）
• 白菜 （15.4%）
• 木綿豆腐 （6.4%）
• ぶなしめじ （6.2%）
• エリンギ （5.7%）
• その他 （11.4%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ロース	2人前	0.64	mg	54.9	%
白菜	中・葉2枚	0.18	mg	15.4	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0.08	mg	6.4	%
ぶなしめじ	中1株	0.07	mg	6.2	%
エリンギ	中1本	0.07	mg	5.7	%
鶏ガラだし	1カップ	0.06	mg	5.1	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0.05	mg	4.4	%
長ネギ	20g	0.02	mg	1.9	%
一味唐辛子	大さじ1杯	0	mg	0	%
くずきり（乾）	乾物0.5人前	0	mg	0	%