健康管理は、食事の管理から。すき焼き風豆腐煮込みのナトリウムの内訳

すき焼き風豆腐煮込みのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （92.4%）
• カツオ昆布だし （3.1%）
• 卵 （2.7%）
• 木綿豆腐 （1.8%）
• 本みりん （0.05%）
• その他 （0.05%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	1026	mg	92.4	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	34	mg	3.1	%
卵	M0.5個	30.1	mg	2.7	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	19.5	mg	1.8	%
本みりん	小さじ3杯	0.54	mg	0.05	%
エリンギ	中0.5本	0.37	mg	0.03	%
料理酒	大さじ1杯	0.15	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0.09	mg	0.01	%
長ネギ	中0.3本	0	mg	0	%